You medemblik - juli/augustus 2019

En ineens was-ie daar, een man met een prachtige kop, een geweldige baard en een mooi rond buikje. Hij vertelde tijdens de opening van het toeristenseizoen in Medemblik een verhaal over het bier dat hij speciaal voor deze gelegenheid had meegenomen. Niet zomaar een bier, maar het bier dat door Stadsbrouwerij Radboud in Medemblik werd gebrouwen… Dat bier kende ik wel, maar die man niet. Als je niet beter zou weten, dan dacht je: ‘Dat is de brouwer zelf!’ Nieuwsgierig als ik ben, liep ik op hem af. Bert Boon was de naam, een geboren en getogen Enkhuizenaar. Hij vertelde dat hij in Enkhuizen al langer bij het bierbrouwen betrokken was. Toen in Medemblik de vacature vrijkwam bij de Stadsbrouwerij, aarzelde hij geen moment. Binnen no time was zijn aanstelling beklonken. Een interessante aanwinst, waar ik meer van wilde weten. youmedemblik.nl | juli-augustus 2019 13